As Sementes de Gergelim
são ricas em manganês, cobre e cálcio (90 mg de cálcio por colher de sopa para sementes integrais (não descascadas) e 10 mg para sementes descascadas), e contém Vitamina B1 e Vitamina E.
O gergelim contem um poderoso antioxidante (chamados "lignans" em inglês), que também é anticancerígeno.
O gergelim também contem fito-esteróis, que bloqueiam a produção de colesterol. Rico em óleos saudáveis, dos quais 40% são constituídos de ácido linoleico, ácido linolênico, ácido oleico e outros.
Os nutrientes do gergelim são melhores absorvidos se triturados antes do consumo.
Cálcio, Ferro, Magnésio, Fósforo, Manganês, Cobre, Zinco ,Fibra, Tiamina, Vitamina B6, Folato, Proteína e Triptofano.
Sem Glúten: Sim
Vegano: Sim
Low Carb: Sim
Orgânico: Não
Livre Transgênicos: Sim
Sem Lactose: Sim
Origem: Importado
Granel: Sim
Tabela Nutricional
PORÇÃO DE 15G (2 COLHERES DE SOPA)
Quantidade por porção | %VD* | |
---|---|---|
Valor energético | 30Kcal | 1,5 |
Carboidratos | 1g | 0,3 |
Proteínas | 0,9g | 1,8 |
Gordura Totais | 2,5g | 3,1 |
Gordura saturada | 0g | 0,0 |
Gordura trans | 0g | -- |
Fibra alimentar | 1g | 4,0 |
Sódio | 0mg | 0,0 |
(*) %Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ.
Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
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