A polidextrose é um polissacarídeo que atua como ingrediente alimentar classificado como uma fibra solúvel e utilizada também como adoçante.
Sendo empregada frequentemente na fabricação de bebidas e alimentos de baixa caloria como um adoçante substituto do açúcar reduzindo a ingestão de calorias bem como o conteúdo de gordura.
Se trata de um composto alimentício multi-propósito que se sintetiza a partir da dextrose mais 10 por cento de sorbitol e um por cento de ácido cítrico.
Tabela nutricional
| Quantidade por porção | %VD(*) | |
| Porção | 6 g | |
| Valor energético | 12 kcal | 1.00% |
| Carboidratos | 2 g | 1.00% |
| Proteínas | 0 g | 0.00% |
| Gordura Totais | 0 g | 0.00% |
| Gordura saturada | 0 g | 0.00% |
| Gordura trans | 0 g | ** |
| Fibra alimentar | 4 g | 16.00% |
| Sódio | 0 mg | 0.00% |
| Porção | Não |
(*) %VD Valor Diário de referência com base em uma dieta de 2.00kcal ou 8.400kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.(**) Valores Diários não estabelecidos.
Produtos relacionados
Loly Cerealista Produtos de qualidade com preço que você procura Frutas secas, condimentos, grãos, castanha do para, castanha caju, lowcarb, produtos naturais e muito mais. Temos como missão oferecer a maior variedade de produtos da melhor qualidade do mercado com o preço que você espera. Aliado ao imenso conhecimento sobre os produtos que vendemos, estamos aqui para atender e entender nossos clientes com uma experiência única e exclusiva. Não possuímos loja física.
Loly Cerealista - CNPJ: 41.900.649/0001-46 © Todos os direitos reservados. 2022
